热门果味口味水产菜谱大全
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潮汕鱼丸米粉汤作者:耕心
423一般
简介:说起潮汕地区最负盛名的鱼丸,要算达濠鱼丸了。 达濠鱼丸是有文化的,首先是选材,只有达濠人才知道什么月份鱼最鲜美,最适合作鱼丸,且根据不同肉质进行搭配———如海鳗,那哥鱼(潮汕话),取其肉质雪白、鲜甜;马 ...
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三杯带鱼作者:斯佳丽
417一般
简介:好友开始自己开伙了, 好久未动过锅铲的人对于厨房已经很陌生, 在吃光了年货储备后开始发愁了,问我有没有好吃、又简单的做法的菜, 于是我向她推荐了这道“三杯带鱼”。 带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富,是 ...
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水煮鱼作者:为来的风
362复杂
简介:水煮鱼,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了 ...
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秘制粉丝虾煲作者:傅小饼
349复杂
简介:安然度过了盛夏,没变成烤肉的我们,果断贴起“秋膘”来啊,吃饱了才有力气减肥,哈哈!这时节吃虾神马的最好了,虾子们个个膏肥肉厚,翘首等着挨宰,真正的价廉物美那~此时不吃虾,更待何时!!! ...
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芒果老式鸡蛋糕作者:鱼眼中的爱
342简单
简介:前一段时间这下面马路上到晚上又多了一家摆挡的,卖的就是老式鸡蛋糕,还是很多人买的,接儿子放学的时候,他看到了也说想买一点吃,我说在马路边上灰很大,蛋糕里面又一些添加剂,还是妈妈给你做吧,上周在网上查了 ...
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红烧鱼块作者:芝麻别开门
341一般
简介:红烧鱼块属于沪菜,后广泛流传至全国,成为一道老百姓饭桌上的家常菜。一般以草鱼为原料制作,鲜香味美。 ...