热门东北菜果味口味烘焙菜谱大全
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红汤鱼作者:馋嘴乐
56简单
简介:红汤,顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱,食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。 ...
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菠菜蛋汤作者:馋嘴乐
56一般
简介:蛋花汤的特点就是保证凝固的蛋液要漂浮在汤中,不论怎么搅动,蛋花总是处于漂浮的状态。所以这就是做好蛋花汤的关键技巧。请您看仔细,简单的方法,事半功倍。 ...
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木樨豆腐作者:馋嘴乐
56简单
简介:木樨,乃桂花之别名,是一种珍贵的观赏芳香植物,“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花,而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合,色如桂花,桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者,木樨之误也!这道菜肴就是 ...
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蒜油菠菜作者:馋嘴乐
56一般
简介:夏天的饮食讲究清淡爽口、香而不腻,这款蒜香味浓郁的“蒜油菠菜”即可以下饭,又是一款下酒佳肴,老少皆宜的家常菜,简简单单,味道诱人。 ...
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肉丝炒豆角作者:馋嘴乐
56复杂
简介:【肉丝炒豆角】是一道家常菜肴,这种豆角因其形状扁而宽,在东北俗称“猪耳朵豆角”,可以炖制,但是将其切丝炒制也不错。凡是豆角之类的食材,如果炒制必须焯熟才可以。 ...
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【膳食】橘子汁作者:耕心
56简单
简介:橘子营养十分丰富,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。 橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细 ...
