热门粤菜果味口味下酒菜菜谱大全
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清蒸罗非鱼作者:耕心
102复杂
简介:罗非鱼(Tilapia),俗称非洲鲫鱼,骨刺少,肉质细嫩且富有弹性,味道鲜美,其风味可与海洋鲷鱼、比目鱼媲美。营养价值高, 含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,逐渐成为深海鳕鱼的替代品,在欧美地区消费者的心目 ...
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芒果酸奶蛋糕作者:鱼眼中的爱
102简单
简介:酸奶控的蛋糕又做起了,每次自制酸奶时我总会留一些做水浴酸奶蛋糕,一般都是用八寸或是六寸圆模做,这次我想换下造型放在七寸天使模中烤,本来还担心脱模的问题,看来真是多余了,酸奶蛋糕烤好会自动回缩一些,再放 ...
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肉泥茄盒作者:鱼眼中的爱
102简单
简介:我很喜欢吃茄子,老家茄子是青色的圆个的,一般都是切大片打上花刀用油煎,两煎的金黄再加少许水放上几片五香叶(就是这边的紫苏)一焖,鲜香酥烂的很是下饭!夏天一般我喜欢吃蒸的茄子,蒸好淋上辣椒油、姜蒜粒、醋 ...
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芡实肉片煲作者:耕心
101一般
简介:芡实,苏州叫做鸡头米,去年这东东价格猛涨,一斤100元左右。这次回娘家,妈妈买了好多,质量一品,所以带了几包回苏州享用啦。 ...
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香蕉薄饼作者:香儿厨房
101一般
简介:冬季人的肠胃很容易不舒服,这个时候吃点香蕉当然是最好的,不过香蕉除了作为水果吃外,还可以做成美味的点心,今天的早餐香蕉博饼,做好之后外面脆香里面的香蕉受热之后更香甜。 ...
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芥蓝头烩板筋肉作者:耕心
101复杂
简介:苏州猪肉档没专卖板筋肉的。 如果想吃,只能买带板筋的里脊肉回家,自己将板筋剔出来用,这样对我来说是件麻烦事啦。 所以啊,每次回汕头,我总会买些板筋肉带回苏州,过过口瘾。 ...