热门湘菜果味口味下酒菜菜谱大全
-
煎刀鱼作者:馋嘴乐
80简单
简介:东北习惯把带鱼叫刀鱼,这和长江里的刀鱼不可同日而语。其实带鱼是一种大众食材,价格便宜,通过煎炒烹炸可以做成很多的佳肴。 ...
-
豉汁青鱼头作者:耕心
79一般
简介:又到吃青鱼的季节啦,可惜时间很短,也就那么两个月左右而已。苏州草鱼头便宜的按个卖,大的一般3元,小的2元。而青鱼头身价就比草鱼头高贵多啦,按斤卖,一斤9元。用青鱼头来豉汁蒸,口感的确比草鱼头略胜一筹呐,好 ...
-
西瓜双色丸子酒酿作者:鱼眼中的爱
78简单
简介:夏天好闷热,跟着人的心情都会烦燥起来,多吃水果是必须的,而做为冬夏食用两相宜的酒酿来说,现在当然是冰镇当道了,而且冷喝有消食化积和镇静作用,对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效; 用了西瓜汁和抹 ...
-
核桃布丁挞作者:鱼眼中的爱
78简单
简介:这款核桃布丁挞是大小朋友都爱的点心,挞皮层次丰富香酥可口,布丁口味软香甜滑,伴随着颗颗酥脆的核桃仁,让人不爱都难。 ...
-
辣炒蛏子作者:馋嘴乐
76一般
简介:蛏子食法很简单。将蛏子洗净后,放于含有少量盐分的清水中2小时左右,待蛏子腹中的泥沙吐净,然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处,倒在沸水中,稍为停留,加入葱末,即可捞起食用。肉嫩而鲜,风味独特,是佐酒的佳肴 ...
-
香辣豆角作者:馋嘴乐
76一般
简介:“香辣豆角”是由干煸豆角演变而来,烹制方法和干煸大同小异,之所以叫“香辣豆角”,主要是调味,香味来自于芝麻,辣味靠的是辣椒碎。非常下饭,也适合于下酒。 ...
