热门闽菜柠檬味口味私家菜菜谱大全
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瓜盅有粥作者:KL乐悠悠
75复杂
简介:今天在菜场买了个大冬瓜和一只乌骨鸡,想着想着就用来做了这道粥;熬好的粥放入冬瓜盅里再经过慢火的炖,让冬瓜与乌骨鸡的精华都融入了粥里面。。冬瓜炖的软软的口味很香,老家的中医说鸡肉是带热燥的;所以炖鸡肉的 ...
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麻香扁豆丝作者:馋嘴乐
75复杂
简介:这道菜肴之所以取名麻香,含义有两条,调味料中一是有芝麻的香味、二是有花椒的麻香味。碧绿色的扁豆丝有一股清新的香气,很适合夏日食用。再用麻香味的调料汁拌制,真是开胃的小菜,诱人食欲。 ...
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【金钩油菜】作者:馋嘴乐
75一般
简介:“金钩”也就是海米、干虾仁,味道非常的鲜美。特别适合于和青菜搭配烹制菜肴。这道“金钩油菜”做法并不复杂,比“扒油菜”的做法简单,不会翻勺的可以试一试,定会为你的厨艺加分。 ...
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【4月美食月赛】盐水芸豆作者:馋嘴乐
74简单
简介:人们多数用“芸豆”做豆馅或者做米饭时加入一些。 受【盐水花生】的启发,“馋嘴乐”做了一次“盐水芸豆”,效果不错。现介绍给朋友们,仅供借鉴。 选择“白芸豆”【超市有售】,泡发后煮熟,可以做成甜味或咸味的 ...
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蒸豉汁鸡腿肉作者:耕心
74一般
简介:这鸡是爸爸朋友送的,自养鸡,养足十个月,那肉质,那原汁原味鸡的味道,每一口,都是在享受原生态赋予的美好滋味。。。 ...
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私房板栗烧鸡作者:斯佳丽
74复杂
简介:中秋刚过,这国庆节马上就接踵而来, 在我的印象中, 中秋、国庆总是紧挨着,而这两个节日最时令、最传统的宴客菜就莫属于它了, 大家猜猜, 是什么?大家肯定会异口同声地回答:“板栗烧鸡”。 当秋天的风刚刚吹 ...
