热门淮扬菜柠檬味口味豆制品菜谱大全

• 

  【拌素鸡豆腐】作者：馋嘴乐

  381简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  虾球豆腐作者：馋嘴乐

  339复杂

  简介：这是一道蒸制和浇汁相结合的菜肴，菜肴的主要特点是软嫩，鲜味浓郁。特别适合老年人食用。豆腐的选择不受限制，但是软嫩一点的为好。 ...

• 

  卤鸭腿干子双拼作者：斯佳丽

  336一般

  简介：马上就是国庆长假了，亲是准备出游还是留守在家呢？在家里的童鞋们免不了走亲访友，大家相聚一堂，最惬意的事就是小酌上几杯，不管是招待亲朋，还是自家节日餐桌，都少不了要备点菜。对于爱吃又嫌麻烦的吃货们，做点 ...

• 

  自制转化糖浆作者：鱼眼中的爱

  323简单

  简介：下个月就到中秋节了，买的月饼真是甜的掉牙，冰皮月饼粉已在网淘回来了，可是转化糖浆忘记了买了，不过咱可以自己做，前年做过一次蛮好的，去年带小娃娃不方便没做月饼，今年娃娃大了想再做一点，于是糖浆熬起！网上 ...

• 

  南京烤鸭作者：香儿厨房

  307复杂

  简介：鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉，同时也为祖国医学所称道：“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津……”。“尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补 ...

• 

  【家常菜】淮扬狮子头作者：馋嘴乐

  295一般

  简介：“狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，后被改名为狮子头。根据不同季节，狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3，加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，肥 ...