热门苏菜香草味口味禽类菜谱大全
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【家常菜】椿芽豆腐汤作者:耕心
102一般
简介:北京有句老话:“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体。”说的是每年谷雨时节,正是香椿长出嫩芽的时候,此时的香椿不但鲜嫩,且醇香爽口,味道最佳,人们常把食香椿俗称为“吃春”。香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营 ...
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[家常菜]南瓜粉蒸排骨作者:莹莹猪宝宝
102简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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辣子炸鸡块作者:笨丫
102一般
简介:很少做炸鸡,因为总觉得炸鸡掌握不好火候。有天翻动冰箱看到还要过年买的农家土鸡半只,想起一位做美食编辑的美眉曾经问过我有没有炸鸡的菜谱,我当时还一头雾水,问她为啥要炸鸡的。她说是什么星星炸鸡。可怜从不看 ...
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蛋黄小西饼作者:食·色
101一般
简介:孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多,口感却更酥松。上次用的普通面粉,略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼,增加了蛋黄,并且用了低筋粉,蛋香更浓,口感更酥松。不过,这饼干很甜,连无人能敌 ...
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鸡蛋炒韭菜作者:双双家的小厨房
101简单
简介:传统医学认为,韭菜性温,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭菜含有性兴奋剂,能兴奋性器官,在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草。韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯 ...
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压力锅烧鸡腿作者:馋嘴乐
101简单
简介:这道菜肴用的电压力锅,电压力锅确实是一个厨房好帮手,特别是烹制鸡翅、鸡腿一类的食材,不用放水直接烧制味道特别好。 ...
