最新北京菜香草味口味宫廷菜菜谱大全

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  枣泥茯苓糕作者：食·色

  484复杂

  简介：中秋时有人买了枣泥馅，还没来得及用月饼季就过去了。一直想着枣泥馅还可以用来做什么，后来决定用它来做茯苓糕。茯苓糕一般是夹豆沙馅，没有豆沙用枣泥也是一样的。枣泥味的茯苓糕，吃起来也不错 ...

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  酱爆鸡丁作者：lost.beauty

  1017简单

  简介：京酱是北京的一个特色产品，由此衍生出很多以酱爆命名的菜，酱爆鸡丁就是最典型的一个 ...

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  蛋白小西饼作者：食·色

  19复杂

  简介：孟老师的这道蛋白小西饼，其实并没有用到多少蛋白。只不过因为仅用了蛋白，而区别于通常的西饼。在我看来，这饼干，也可以叫做蛋白曲奇。 ...

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  老北京炸酱面作者：lost.beauty

  1018一般

  简介：北京民间食物，咸香可口，大众最爱 ...

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  驴打滚作者：lost.beauty

  2500复杂

  简介：北京传统小吃，老少皆宜，松软糯香 ...

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  樱桃肉作者：lost.beauty

  2423简单

  简介：樱桃肉始创于江苏，清乾隆年间传入宫中，特点色泽樱红，光亮悦目，酥烂肥美。其颜色红亮，形态圆小，皮软味甜咸，富油脂，是上佳的下酒菜和下饭菜。 ...