热门上海菜香草味口味家常菜菜谱大全
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虾仁鸡翅作者：香儿厨房
69一般
简介：吃过“港丽餐厅”的虾仁鸡翅，里面的虾仁是剁碎的，口感不是很好，冰箱里还有冷冻的鸡翅根，自己买了海虾剥出虾仁，用刀背压扁的虾仁，果然口感很Q，外脆里嫩很鲜美。做了让家里的小馋猫解馋。 ...
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柠香糖醋鱼作者：香儿厨房
69复杂
简介：分享一道j加入柠檬红烧的糖醋鱼，肯定有许多人都和我一样，喜欢吃鱼，但是随着天气转热，淡水鱼总有一股接受不了的泥土腥味，其实这种腥味去除方法很简单，只要你加入麻油，烹饪之后几乎没有一点腥味，加入柠檬糖醋之 ...
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蛋饺作者：笛子
69简单
简介：肉馅里加入生抽1小勺、花生油1小勺、麻油1/2小勺、清水2小勺、盐1/2小勺搅拌均匀腌制10分钟葱姜切末、胡萝卜擦丝后剁碎，然后一起放入肉馅里搅拌均匀，即成蛋饺的内馅干淀粉加入2小勺清水搅拌成水淀粉，两个鸡蛋加入 ...
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可乐鸡翅作者：笛子
69简单
简介：鸡翅膀剁开，加入料酒，姜片，葱段，盐腌制几个小时（最好早晨腌上，中午做），洋葱切片锅里放入油六成热后下洋葱，煸出香味，下腌制好的鸡翅，接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒，加入一杯开 ...
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红油腰果鸡丝作者：笛子
69简单
简介：鸡胸肉清洗干净，放入砂锅中，加入切断的葱姜和一个八角；加入少许白酒去腥，然后放入少许盐；砂锅上火，烧开后转中小火5分钟，关火，再焖5分钟，将煮熟的鸡肉取出，放凉后撕成鸡丝； ...
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烤鸡翅膀作者：笛子
69简单
简介：鸡翅膀用调料腌制，放冰箱一天，充分入味，在通风处，风干至表面干爽，放入烤箱200度烤15分钟，翻面再烤10分钟，表皮不是很湿，肉也不是很软的 ...