最新浙江菜香草味口味官府菜菜谱大全
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烟卷饼干作者:食·色
53复杂
简介:一直以为君之的点心就很甜了,没想到孟老师的饼干更甚。以前一直拿孟老师的点心玩改版,竟然没发现这个问题。这个烟卷饼干,其实也就是蛋卷。孟老师用了专用烤垫,形状规整,整齐划一,成色均匀。咱只有普通烤纸,只 ...
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蛋黄小西饼作者:食·色
84一般
简介:孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多,口感却更酥松。上次用的普通面粉,略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼,增加了蛋黄,并且用了低筋粉,蛋香更浓,口感更酥松。不过,这饼干很甜,连无人能敌 ...
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鱼头炖豆腐作者:q506170
101简单
简介:鱼头汤 ...
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鳝茼汤作者:树袋熊
110一般
简介:农家息己腌制的威肉、院子里挖来的新鲜春笋,与太湖出产的野生黄鳝同炖,便是一碗鲜掉眉毛、营养丰富的鳝筒汤 ...
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蛋白小西饼作者:食·色
19复杂
简介:孟老师的这道蛋白小西饼,其实并没有用到多少蛋白。只不过因为仅用了蛋白,而区别于通常的西饼。在我看来,这饼干,也可以叫做蛋白曲奇。 ...
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糖醋排骨作者:lost.beauty
2515简单
简介:糖醋中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润, ...