热门上海菜香草味口味凉菜菜谱大全
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地栗红烧鸡作者：香儿厨房
184复杂
简介：马蹄我们这里一直叫地栗，用它和鸡肉一起红烧味道很鲜美。一道很怀旧的过年小菜，小时候家里会斩杀鸡后和它配一起，一烧就是一大砂锅，然后就炖炖吃吃，可以吃好几顿呢。地栗口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质等。可以 ...
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杏仁拌茼蒿作者：紫豌豆
184复杂
简介：天冷了，餐桌上的凉菜也不知不觉变少了，总觉得杏仁拌菜凉着好吃，所以今天中午做了这道杏仁拌茼蒿，阔别几天的凉菜到桌上后，非常受欢迎，特别是茼嵩，小家伙非常爱吃。茼蒿有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等 ...
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香芋风干鸭作者：香儿厨房
183复杂
简介：秋冬季节，天气忽冷忽热，别忘了早晚出门要添加衣服，而人的体质也随着季节的变化而经常感到疲惫，最为明显的是头发像秋风落叶般的新陈代谢，千万不可忽视秋冬养生，鸭肉是秋冬养生的最好食补食材，鸭肉具有大补虚劳 ...
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咸蛋黄大肉包作者：香儿厨房
183复杂
简介：看我们这里的美食频道才知道，最近上海有一家加了咸蛋黄的小笼包卖火了，据介绍说特别的入味鲜美，我也尝试了一下，没皮冻也懒得弄就直接做了大肉包，把肉和蛋黄分开放试试，我用的是自己腌制的咸蛋黄，口感很绵，也 ...
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凉拌土豆丝作者：jojolove
182简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红豆沙冰激凌作者：食·色
181复杂
简介：连续几天都在下雨，做冰激凌好象有些不合时宜。不过，红豆最好尽快用掉，想了很多用途，最后还是决定用来做冰激凌。只是这一次打算费点劲把红豆碾成豆沙，这样就不用嘎嘣嘎嘣地嚼豆豆了。而口感应该会更细腻吧？蛋奶 ...