热门香草味口味糖果菜谱大全
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踏青美食—花生糖作者:荷香淡淡
73一般
简介: 小时候牛轧糖的滋味大家一定都记得,但是现在味道都不如以前的好了。 看到用微波炉和棉花糖来做牛轧糖,试着做了下。家里的微波炉因为有辐射早就送人了。这版烤箱款花生糖操作起来真有几点小心得:加了奶粉味道会 ...
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可可杏仁豆作者:食·色
70复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...
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阿胶固元糕作者:舒舒的厨房
70简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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布朗尼雪花巧克力作者:食·色
64复杂
简介:这才是此前制作布朗尼的最终目的。给它取名还略费了些思量。飘雪布朗尼?雪花布朗尼?在我看来,它不是布朗尼,而应该属于巧克力。那就叫它布朗尼雪花巧克力吧。有着布朗尼内心的巧克力 ...
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蛋白饼干作者:食·色
63复杂
简介:孟老师的饼干书,翻来覆去,能做的几乎都做过了,没做过的不是材料不够就是热捧度不高。就着手边的料,炒个冷饭,把曾经做过的饼干,换个做法,再做一次。现在这副模样,能想到它来自孟老师的哪一道饼干吗? ...
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醋栗软糖作者:食·色
63复杂
简介:好吃的定义是什么?其实,当我们说这东西好吃不好吃的时候,表达的实际上是“这东西符合我的口味”,或者“这东西的味道我不喜欢”。对于极度嗜甜/嗜咸/嗜辣。。。的人来说,甜/咸/辣。。。就成为评判一道食品好吃与 ...