热门北京菜苹果味口味烘焙菜谱大全
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手指饼干作者:食·色
94一般
简介:感觉君之这道手指饼干之于此前做的蛋黄饼干,就如同戚风之于全蛋海绵。一个是分蛋打法,一个是全蛋打法。君之的配方减半量,显然君之的手指要比我大许多。不用来做提拉米苏,还是小手指比较可爱。 ...
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芒果蛋挞作者:鱼眼中的爱
94简单
简介:妈妈一向不喜欢奶油味的糕点,所以我烤蛋挞的时候只放了少量的奶油来提香,另用纯牛奶和鸡蛋液来代替,所以吃起来并没不让人反感。 蛋挞烤好后我拿给妈妈吃,她也对这个蛋挞赞不绝口:挞底层次丰富香酥,布丁液嫩滑, ...
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蛋黄小西饼作者:食·色
93一般
简介:孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多,口感却更酥松。上次用的普通面粉,略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼,增加了蛋黄,并且用了低筋粉,蛋香更浓,口感更酥松。不过,这饼干很甜,连无人能敌 ...
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猕猴桃酸奶挞作者:鱼眼中的爱
93简单
简介:炎炎夏日到了,烤箱的使用率会越来越少了,热天只想吃点冰冷的东西还得注意保持身材要穿裙子呢,所以多油多糖的点心就要留着贴秋膘的时候再做了; 但是今天这款猕猴桃酸奶挞就例外了,外皮香酥,里面酸甜,还带着 ...
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芝麻蜂蜜小面包作者:紫豌豆
93复杂
简介:那天小璐突然说,妈妈,我们好久不吃面包了,算起来,妈妈八月回四川后还真就没有做过面包了,有时候觉得做吃吃是一种劲头,有几天喜欢做这样,隔几天喜欢做那样,这做月饼的劲头过了,看来真该给小家伙好好的做些面 ...
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枣泥核桃糖作者:食·色
93复杂
简介:制作枣泥时的灵光闪现。记得在什么地方看到过关于枣与核桃的糖果,赶紧去搜寻,还真找到了。软糖的制作,还没有尝试过。正好还剩了些核桃仁,立即做起来。第一次做软糖,总担心熬过头了,有些手忙脚乱。事实证明,其 ...
