热门潮州菜怪味口味家常菜菜谱大全

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒酸扁豆作者：馋嘴乐

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  简介：酸扁豆：选用新鲜的扁豆，放入无水无油的干净容器里，采取自然发酵的方法制作而成，这也是借鉴“酸豆角”的做法，只不过是换了材料。剁椒酸扁豆这道菜味道独特，淡淡的酸味里又有一丝丝的辣味，值得一试。 ...

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  [家常菜]酱牛蹄筋作者：浮生半日闲

  81简单

  简介：很营养的美味，又是美容佳品。 ...

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  豉汁青鱼头作者：耕心

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  简介：又到吃青鱼的季节啦，可惜时间很短，也就那么两个月左右而已。苏州草鱼头便宜的按个卖，大的一般3元，小的2元。而青鱼头身价就比草鱼头高贵多啦，按斤卖，一斤9元。用青鱼头来豉汁蒸，口感的确比草鱼头略胜一筹呐，好 ...

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  金钩翡翠作者：笨丫

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  简介：我本来就不太能吃糯米类的东东像汤圆，粽子只吃一点儿也会觉得胃不舒服。那天吃罢红豆糯米糕，就觉得不消化，晚上就做了这个爽口 ...

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  辣炒蛏子作者：馋嘴乐

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  简介：蛏子食法很简单。将蛏子洗净后，放于含有少量盐分的清水中2小时左右，待蛏子腹中的泥沙吐净，然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处，倒在沸水中，稍为停留，加入葱末，即可捞起食用。肉嫩而鲜，风味独特，是佐酒的佳肴 ...

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  彩丁炒饭作者：笨丫

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  简介：夏季里天热时很少有食欲，色彩缤纷的炒饭能否引起你的食欲呢？一饭两吃——彩丁炒饭&焗米饭，先介绍下彩丁炒饭吧 ...