热门东北菜怪味口味私家菜菜谱大全
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麻薯红豆沙月饼作者:KL乐悠悠
56复杂
简介:这是我第一次做的广式月饼,其实不怎么喜欢吃月饼因为口感很甜很腻;但是昨天做好后就迫不及待的吃了一个,才知道原来自己做的月饼根本跟外面的不一样。第一口吃的时候就想再吃第二口,不想停下来吃了一个想再吃第二 ...
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黄酒焖斑节虾作者:馋嘴乐
56复杂
简介:烹制这道佳肴,一定要用黄酒,并且不能加水。焖制的时间不可过长,因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味,所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋,其它的随自己口味调整。 ...
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【家常菜】蛋炒二米饭作者:馋嘴乐
55一般
简介:二米饭是东北农村的一种传统吃法,锅烧开水,先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯,接着放入洗净的小米,一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱(漏勺)将其捞出,放入盆或碗中,再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
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【家常菜】浇汁尖椒作者:馋嘴乐
55一般
简介:尖椒在菜肴里,多以作为配料使用,并且以炒制方法烹制较多。今天介绍一款新颖的做法,先烤制后浇汁,味道独特。烤制时利用铁锅,没有明火,属于健康食品。 ...
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什锦蟹味菇作者:馋嘴乐
55一般
简介:蟹味菇和白玉菇是食用菌中的一款精品,二者的区别在于色泽,白玉菇色泽洁白,而蟹味菇则是灰色。烹制后的口感区别不大,都是营养丰富的食材。今天就用蟹味菇和青椒、胡萝卜、火腿肠搭配烹制一款家常菜-----什锦蟹味菇 ...
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什锦火龙果作者:馋嘴乐
55复杂
简介:火龙果本身没有什么味道,把它作为水果食用,喜欢的人不是太多。但是它的外表很好看,所以一般的果篮里还都有火龙果搭配点缀。今天用火龙果烹制一款菜肴,感觉还是不错。 ...
