热门粤菜怪味口味禽类菜谱大全
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小鸡炖蘑菇作者：酱紫
149一般
简介：小时候过年的时候，妈妈总会提前买几只整鸡，然后在家里炖上一大锅，放在一个大的容器里，第二天汤就会变成晶莹剔透的冻儿，春节期间，家里来了客人，就会连着冻和肉盛出一盘，当凉菜招待客人，非常爽口！ ...
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【家常菜】 水晶鸡腿作者：馋嘴乐
146一般
简介：制作水晶菜肴，都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】，取其汁冷却凝固后，便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂，一是用微火慢 ...
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粉葛汤作者：KL乐悠悠
145简单
简介：粉葛也称为[葛根]，是一种多年生落叶藤本，长达10m。块根圆柱状，肥厚外皮灰黄色，内部粉质，纤维性很强的一种植物。粉葛产于云南、四川、西藏、江西、广西、广东、海南。生于山野灌丛或疏林中，山坡、路边草丛中及较 ...
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山黑猪卤肉饭作者：KL乐悠悠
145简单
简介：【卤肉饭】闻着香香的，入口即化的五花肉；还有浓浓的卤鸡蛋，配上糙米饭。。。这款卤肉与台式的卤肉不一样，这是老家做的卤肉方式；台式卤肉一般会放些萝卜干、葱头仔等材料；我老家的这款比较简单，就放一些香料和 ...
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菜干莲藕花生汤作者：轻素小厨房
144简单
简介：一连吃了数日的辣，虽然是过足了嘴瘾，然而却逃不过上火的下场。昨晚煲了菜干莲藕花生汤，清润下火，还真是不错的呢。白菜干是白菜晒干而成的，有养心调血，除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。莲藕是秋 ...
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油焖黑椒排骨作者：耕心
144复杂
简介：用黑椒汁烹饪排骨并无多少超越想象的惊艳，黑椒酱除了煎至猪扒牛扒外，还可以用来烹饪更多的美食呢，就如今天这道油焖黑椒排骨，味道超级的棒！ ...