热门川菜微辣口味家常菜菜谱大全
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烧肋排作者：馋嘴乐
102复杂
简介：肋排是排骨中比较精致的部分。其实做肋排一定要长一些才好，吃起来才过瘾。我用的这块肋排块头有点小了，味道还是很香，但是没有大块的卖相好。总而言之，既要好吃，又要好看。 ...
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【菠菜汤煮鸡蛋】作者：馋嘴乐
102简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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小炒兔肉作者：紫豌豆
101一般
简介：兔肉吃起来，非常的细腻嫩滑，吃起来也没有什么特别的味道，跟猪肉差不多吧。小侄女今年九岁，来我们家非常喜欢看小兔子，她也宣称不吃兔肉，兔排小家伙能够看出来，硬是没有尝一下，这个炒兔肉，我没有告诉大家是什 ...
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羊骨粉丝汤作者：笛子
101一般
简介：羊骨先泡冷水，将血水浸泡出来后，用烧开的滚水汆烫羊骨，重复三遍（自己家就是做得干净啊）；将处理干净的骨头放入压力锅中，放入切片的姜；加入少许花椒和白酒；放入几颗大枣； ...
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鱼香炒肝作者：笛子
101一般
简介：猪肝放入清水中冲洗，拿出后，切成片状（要去掉猪肝上的筋膜）将切好的肝放入清水中浸泡，水中倒入少许白酒，浸泡半小时，并用手不断搓洗，水浑浊后换另一盆清水，如此反复几次，即可捞出沥干水分在猪肝里加入适量盐 ...
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菠菜粉丝炒鸡蛋作者：简单Jane
101简单
简介：粉丝用清水泡软，菠菜洗净过沸水烫灼，沥干备用。平底锅里烧热油，加入打散的鸡蛋，炒好备用。平底锅里爆香蒜粒，加入菠菜，粉丝翻炒至粉丝透明，最后加入鸡蛋，适量的盐调味即可。 ...