热门川菜五香口味家常菜菜谱大全
-
湖北家乡菜---腊排骨炖莴笋作者：鱼眼中的爱
403简单
简介：冬天是做腊味的好时节，春天再吃腊味更有味道；小时候在老家一入腊月初的时候家家户都会杀猪，并把每一部分猪肉分开，洗净用一种专用铬铁铬一下，再抹上盐和花椒放几天入味，最后再找一处高的地方挂起来，最少挂上2个 ...
-
香菇豆角饭作者：lost.beauty
403简单
简介：私家菜，简单便捷，香甜可口，口味多变 ...
-
鱼香茄子作者：树袋熊
402简单
简介：鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法，其味道鲜美，营养丰富。 ...
-
爱心煎蛋作者：笨丫
402简单
简介：很少做煎蛋，偶尔做做。曾经在网上看到过这样的图形，朋友们知道我爱捣鼓饭菜，看到如此好玩的创意菜谱总是发个图片给我。(*^__^*) 嘻嘻，为了他们的一番好意，我也做做哦 ...
-
辣子鸡丁作者：骨哥87
399简单
简介：本菜是川东一道著名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香 ...
-
砂锅赤领鱼粥作者：耕心
399一般
简介：广东的“潮州砂锅粥”向来颇有名气，分为白粥和咸粥两大类。潮州咸粥又细分为两种：潮州泡粥和潮州砂锅粥。因为潮州地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风 ...