热门粤菜清淡口味家常菜菜谱大全
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小白菜豆腐汤作者：紫豌豆
95一般
简介：小白菜豆腐汤是我们家喜欢的一道家常汤，清清淡淡不油不腻，这次加了些香菇在里面，非常的提鲜呢。这样的一碗汤，如果在大鱼大肉的饭桌上，上桌就是一抢而光了。 ...
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番茄蛋花豆腐羹作者：馋嘴乐
95一般
简介：“番茄蛋花豆腐羹”有点类似豆腐脑的做法。主料用的是内酯豆腐，能够把内酯豆腐从盒中完整的取出，需要一点小技巧。这道豆腐羹就介绍一下这种小技巧的方法。 ...
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酱烧大骨头作者：笛子
95简单
简介：大骨头处理干净、用开水焯一下，去除血沫子和脏东西锅里放少少量油，放大骨头进去翻炒加入少许生抽和一勺面酱翻炒均匀加入开水没过骨头，加入两片姜、一个八角开炖 ...
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剁椒子姜滑肉片作者：笛子
95一般
简介：猪肉清洗一下，切成厚薄适中的肉片；加入盐1/2小勺、白酒1/2小勺抓拌均匀，然后加入3小勺水淀粉给肉片上浆；姜洗净，切成和肉片差不多大小的薄片，葱切末备用；锅中放油； ...
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蚕豆瓣炒腊肉作者：颜色晓
95简单
简介：蚕豆也叫胡豆、豆瓣。朋友给了很多自家种的蚕豆，现在身边有一帮朋友有什么好吃的，或者是适合我拍菜的都能想到送给我，甚是欣慰啊。各位亲，请持续哈！起初家里菜多本想把这蚕豆剥壳煮熟后速冻进冰箱以后吃的。但是 ...
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【土豆臊子面】家庭版手工拉面。作者：糖小饼
95一般
简介：先准备面团面粉大概1KG加水和3-4茶匙盐和成光滑均匀的面团（面团柔软度比耳垂稍硬）面团分成4块。团成球。再按扁擀成8MM厚的原片。抹油放在容器中醒半个小时土豆和胡萝卜切1CM见方的丁备用。红肠切片起油锅。下胡萝卜 ...