热门粤菜咸甜口味家常菜菜谱大全

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  菠萝炒肠仔作者：耕心

  167一般

  简介：一罐肠仔十根，每次用五根煮面后，剩下的这五根，就是用来炒蛋或炒其它的啦。今天刚好买了菠萝，顺手就与菠萝搭配，真是一道快手菜，也是一道下饭菜呢 ...

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  菠菜鸡蛋饼作者：lost.beauty

  167复杂

  简介：营养的早餐 ...

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  西芹花生米腐竹小菜作者：笨丫

  167简单

  简介：简简单单，清清爽爽的小菜。 ...

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  酱香排骨蒸南瓜作者：鱼眼中的爱

  166简单

  简介：这次用了酱香料腌科味的排骨和南瓜一起蒸，做法简单却能最大保留南瓜和排骨的营养，汤汁浓郁味道清新，是一道非常适合夏天的营养菜！ 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，最让人容易吸引收的就是补充钙质； 而南 ...

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  大地鱼干炒鸡腿肉作者：耕心

  166一般

  简介：大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤，干制品则是粤菜中用得较广的辅料，广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中，大地鱼干不仅用来做云吞馅， ...

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  【家常菜】 水晶鸡腿作者：馋嘴乐

  166一般

  简介：制作水晶菜肴，都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】，取其汁冷却凝固后，便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂，一是用微火慢 ...