热门粤菜鱼香口味家常菜菜谱大全
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【膳食】双菇滚鸭汤作者:耕心
86复杂
简介:昨天,拉着小推车到南环批发市场买食材,慢慢走着,一缕阳光映在身上,暖暖的,蛰伏一季的心似乎也被唤醒了。那淡淡的云,湛蓝的天,淡淡的枝柳墨绿,再加上一股煦暖的微风亲抚着脸,啊,春天来啦!这一刻心中充盈着 ...
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鲍鱼泡参清补汤作者:KL乐悠悠
86简单
简介:虽说夏天炎热但是我们家也是一周都会煲上类似的汤,除了能滋补外也不会热燥因为当中带热性的药材会用其它的药材入玉竹、淮山、泡参等综合了所以家里每周都会煲上2-3次的药材汤。除了可以放龙骨外也可以放鸡肉或瘦肉, ...
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酒香虾作者:馋嘴乐
86简单
简介:一般都做盐水虾,其实吃虾讲究的是鲜嫩,但是用盐水煮会使虾肉发死,并且也很难入味,即使浸泡后效果也不好。如果改为黄酒煮虾,既可以提鲜味,还可以去腥味。 ...
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香酥海蛎子作者:笛子
86简单
简介:海蛎子剥皮留肉,清洗干净后控干水分,加入一勺盐、半小勺黑胡椒腌制半小时包菜剥开,切成细丝,放在冷水中浸泡半小时至脆,捞出沥干水分,做此菜的垫底将鸡蛋打散,蛋液里加少许的盐调味,海蛎子先在蛋液里蘸一下, ...
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香干烧肉作者:斯佳丽
86一般
简介:算起来旅游归来也有一段时间了, 忙着整理照片, 再加上家里, 工作上七七八八的事, 很久都没有上菜。说起来还是自己找理由偷懒,虽然每次看到童鞋们的端上来地美食心里痒痒得, 但却一直没有动手。 周末与好友 ...
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【家常菜】鲜虾热那亚意面作者:斯佳丽
86复杂
简介:刚上班就收到上次新浪美食组织的创意年菜大赛的奖品---意粉大礼包,很开心哟,一分耕耘一分收获,得到别人的认可总是件让人愉快的事情。马上分给了同事一部分, 让他们一起来分享这份喜悦,好有面子哟。 想着尽快 ...
