热门粤菜家常菜菜谱大全

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  [家常菜]白菜炖豆腐作者：浮生半日闲

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  简介：北方家常菜 ，冬天里最常见于普通百姓的餐桌之上。小时候这是家里经常吃的菜了，冬天哪里见得到绿色的蔬菜呢。现在虽然有反季的大棚菜了，但从科学的角度讲，还是少吃反季节的菜为好。所以冬天里，还是多吃这普通的白 ...

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  【家常菜】剁椒系列--- 剁椒焖萝卜作者：馋嘴乐

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  简介：这是我烹制的剁椒系列菜肴之一，剁椒是自己腌渍的。烹制萝卜的方法中，还没有见到和剁椒搭配的，【剁椒焖萝卜】就算是抛砖引玉吧。值得一试！ ...

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  【4月美食月赛】彩椒酸扁豆作者：馋嘴乐

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  简介：自己借鉴酸豆角的腌渍方法，利用自然发酵的方式腌渍了一些酸扁豆，可以根据自己的喜欢烹制不同风味的佳肴，今天就是利用红绿辣椒做配料烹制的一款佳肴，所以起名为【彩椒酸扁豆】。请品味---【彩椒酸扁豆】 ...

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  姜醋汁琵琶虾作者：笨丫

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  简介：春天来了，琵琶虾最是肥美的时候。去赶集时看到渔家正从渔网上摘新鲜琵琶虾，尽管有点儿贵，还是心动了，这样的琵琶虾最新鲜，刚好看到还有只梭子蟹，于是和渔家商量了下，将那只梭子蟹也网罗回来了 ...

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  【4月美食月赛】 扣茄子作者：馋嘴乐

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  简介：茄子：具有清热活血、消肿止痛；能增强毛细血管弹性，防止毛细血管破裂出血之功效； 对高血压、动脉硬化、咯血、皮下淤血、坏血病患者有益； 对慢性胃炎、肾炎水肿有辅助疗效；对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄 ...

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  鱼香肉丝作者：笨丫

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  简介：天天做肉食，这个一直没有尝试，妈妈来了，尝试下，换个吃法，结果是皆大欢喜 ...