热门湘菜甜口味家常菜菜谱大全
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马拉糕作者:馋嘴乐
50复杂
简介:【马拉糕】也叫马来糕,是早茶中的一道深受欢迎的点心。家里来了客人,制作一款【马拉糕】,也是非常靓丽的甜点。【马拉糕】既可以用小模具制作,也可以用蛋糕模具制作,但是相对来说用小模具要快捷一些,节省时间。 ...
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蜜汁酱烤鸭腿作者:笛子
50简单
简介:鸭腿放入清水中浸泡,将肌肉里的血水浸泡出来,清洗干净,葱姜切丝用牙签在鸭腿表面扎无数个小孔,倒入1勺白酒,加入1勺蚝油、1勺甜酱、1勺味极鲜、2勺蜂蜜、半勺盐然手用双手给鸭腿做按摩,将葱姜放入,然后盖保鲜膜 ...
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鲜虾娃娃菜作者:斯佳丽
50复杂
简介:团聚当然少不了美食, 这道家常的小菜制作非常方便快捷, 而且有营养,味道好,很适合端出来宴客。制作这道美味鲜虾菜的关键在于我们平时扔弃的虾头,我们要先用废弃的虾头炒出虾油, 再用红红的虾油来炒娃娃菜,不仅 ...
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黄酒和糖是江浙人烧茭白不可缺少的调料---茭白烧肉作者:斯佳丽
50一般
简介:今天给大家上道菜----“茭白烧肉”,茭白不但味美,更是食疗好食材,其药用价值不可低估。它含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用;它能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用,也是高血压、高血脂者及减 ...
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夏天拯救食欲的红绿配---茄汁虾丸作者:斯佳丽
50复杂
简介:上次买回的虾还在冰箱中冻着,赶紧拿出来化冻,用它做点虾丸吃。一般虾丸都要用油炸好定型, 可这大热天实在是不愿动油锅,想着人家做鱼元都是水煮,于是我也改变心意用水浸熟。用水煮熟的虾仁没有那圆溜光滑的表面, ...
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【家常菜】酱肘子作者:馋嘴乐
50一般
简介:猪肘子也就是猪蹄膀,营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体的食疗佳品。酱肘子香味浓郁,口感软烂,特别适合老年人食用。酱制和卤制的方法大同小异。但细 ...
