热门闽菜家常菜菜谱大全

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  炸带鱼段作者：馋嘴乐

  131简单

  简介：带鱼是海鱼中的普通的食材，制作方法简单。其中的“油炸带鱼”是一款非常传统家常美味。特别是过去，用“油炸带鱼”宴客，那是很有面子的。但是现在都不想过多的摄入油脂，油炸食品也就吃的少了。偶尔食之，味道还是 ...

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  豉香茄子作者：笛子

  130简单

  简介：茄子切长条,切好后的茄子放盐水中浸泡十分钟,你会发现水变黑了,这时茄子的苦味就去除了一些,还可以防止茄子吸油过多锅里放油烧热,倒入茄子划油，划熟后捞出控油锅中放油，放入葱姜蒜干红辣椒炒出香味，放肉末牛肉酱煸 ...

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  [家常菜]自制冰糖柠檬作者：风之信

  130简单

  简介：初见那形状奇特的果子已是好多年前了，远得仿佛只能依稀嗅到那股清新的味道，黄黄的果，晶莹剔透的糖，冰冰凉凉的感觉，只一口，便让小小的心一下子就飞到了天上。。。。。。 ...

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  葱香蚬子作者：笨丫

  130简单

  简介：刚刚百度了下，原来我们称做蚬子的其实是蛏子的一种，我们习惯管这种叫蚬子，那种形似竹节那种叫蛏子，百科里的蚬子我们叫做蛤蜊。O(∩_∩)O~ 夏天是盛产蛏子的季节。蛏子最常见的一种叫长竹蛏，两壳形似长竹筒， ...

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  酸辣土豆丝作者：馋嘴乐

  130复杂

  简介：土豆丝是传统的家常菜肴，经久不衰，土豆丝是永恒的，做法和口味是变幻无穷的。这道“酸辣土豆丝”的辣来自于红绿朝天椒的清香辣气，它和干辣椒的辣有着很大的区别，辣中有股清香的味道。 ...

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  大虾煸花菜作者：笨丫

  130一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...