热门闽菜家常菜菜谱大全

• 

  【家常菜】 火爆大头菜作者：馋嘴乐

  55简单

  简介：大头菜，又叫圆白菜、包菜.....；今天用它做了一道简简单单家常菜---【火爆大头菜】 ...

• 

  【家常菜】番茄红杉鱼作者：斯佳丽

  55复杂

  简介：朋友从广东过来，给我带了些冰鲜水产， 除了上次在“鲜虾热那亚意面”中露脸的大对虾， 还有这红杉鱼了。 当时拿到这鱼，只是觉得以前看见过，都不知道学名，赶紧上网查了一下，才知道它的大名----红杉鱼，它整体呈红 ...

• 

  [家常菜]莴笋木耳山药炒鸡蛋作者：莹莹猪宝宝

  55简单

  简介：很清新爽口 ...

• 

  【家常菜】咸椒板凳腿作者：馋嘴乐

  55一般

  简介：“板凳腿”是对土豆、萝卜条切的粗一种戏谑叫法。其实有些菜肴确实需要把土豆、萝卜切成粗的条状来烹制，所以就把这道“咸辣椒炖土豆条”叫做：咸椒板凳腿。 ...

• 

  【家常菜】 多功能料汁---DIY的“味极鲜”作者：馋嘴乐

  55简单

  简介：现在的调味品可以说是琳琅满目，品种繁多。但就酱油来说，不同的用途、不同的口味、不同的色泽....；仔细算下来有几十种之多。究竟使用哪一种，关键在自己的习惯，仁者见仁智者见智。但有一条要记住，如果用在凉拌菜 ...

• 

  【家常菜】果脯芝麻粽作者：馋嘴乐

  55简单

  简介：粽子虽好，但是剩余的粽子冷藏后，食用的方法就很单调了。 今天介绍一个巧吃粽子的方法：以“粽子”作为主料，增加一些配料，变换一种吃法。在此只是“抛砖引玉”，愿引出多种花样的吃法。 利用这个方法，可以变换自 ...