热门徽菜中辣口味家常菜菜谱大全
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抹茶萝卜作者:馋嘴乐
89一般
简介:这是一道即有茶香味,又有水果味的萝卜小菜。抹茶一般多用于烘焙中,但是这次用它和果珍搭配来腌渍白萝卜,效果相当地不错。特别是冷藏之后,爽口开胃,是炎炎夏日里的解暑首选。 ...
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家常汤面作者:馋嘴乐
89简单
简介:面条是中餐的传统面食之一,即是家常普通的面食,也可以登得上大雅之堂,特别是炸酱面经久不衰。这款家常汤面搭配非常随意,家中有什么食材都可以。自己喜欢就好。 ...
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瓠瓜红烧肉作者:紫豌豆
89一般
简介:又拿冬瓜跟瓠瓜相比较了,如果两种菜都同样做法在眼前,让我挑一种吃的话,我还是喜欢瓠瓜多一些,因为冬瓜要么半生是硬的,要么熟透就软烂得好多水。而瓠瓜虽然含水量多,组织却相对密多了,比冬瓜有吃头 ...
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冬瓜排骨煲作者:耕心
89复杂
简介:夏天胃口不太好,就想吃些“带劲”的美味,煲菜就是最好的选择。 “煲”这个称呼,是粤语来的,就是其他地方叫法的“沙锅”。《辞海》上的解释为:用文火煮食物;锅子,如瓦 煲、水煲。煲,即可直接用作加热工具,又 ...
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香菇鸡翅作者:笛子
88一般
简介:鸡翅膀清洗干净,斩成小块,将血水冲洗干净(我买的鸡翅是市场上鲜的,不是冷冻的,会有血水)香菇清洗干净去掉底部,葱切断,姜切片鸡翅上划几刀更容易成熟和入味,鸡翅用料酒和一部分葱姜腌制去腥十分钟香菇切两半 ...
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废物利用版。香喷喷【老干妈炒粉】作者:糖小饼
88简单
简介:绿豆粉煮熟捞出备用牛肉切丁(我用的牛肉丸子掰碎= =)起油锅,下牛肉丁煸炒至表面微黄加入绿豆粉用筷子拌炒 ...
