热门东北菜苦口味家常菜菜谱大全
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肉末煸豇豆作者:馋嘴乐
38复杂
简介:豇豆是夏季里的主要的食材之一,做法比较多也不复杂,无论炒、拌、烧,都是深受喜爱的菜肴。今天买了一把豇豆,原打算做“麻酱豇豆”,但是冰箱正好有一碗做馅饼剩余的肉馅,索兴就制作一道“肉末煸豇豆”。 ...
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素炒西红柿作者:馋嘴乐
38简单
简介:用西红柿烹制菜肴,最经典的搭配应是“西红柿炒鸡蛋”,其实西红柿和卷心菜搭配也是不错的选择。“罗宋汤”就离不开卷心菜和西红柿。今天的这款菜肴,就用卷心菜和西红柿搭配炒制而成。 ...
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葱姜丝蒸咸鱼作者:馋嘴乐
38复杂
简介:咸鱼一般都是干制品,由于腌渍的盐分浓度很高,所以易于保存,由此而来,烹制咸鱼的第一道程序,不是去腥,反而是去盐分。只有咸度适当,口味适宜大众,才可以称得上是一道佳肴。 ...
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家传饺子作者:笛子
38简单
简介:青椒洗净,去籽,切碎后洒一点盐,静置一会,会析出水分,用干净纱布挤出水分猪肉(七精三肥的五花肉最好)切碎与葱花、姜丝一并剁细,加入大酱、鸡精、五香粉、花生油,搅拌均匀,分次加入刚才挤出的青椒菜汁,朝一个方向搅 ...
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白果猪肚汤作者:耕心
38一般
简介:妈妈喜欢吃猪肚,也特爱吃白果,所以这道【白果猪肚汤】是妈妈的至爱呢! 白果有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效,老年 ...
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蚝油杏鲍菇鸡腿作者:斯佳丽
38一般
简介:说说今天的主角---杏鲍菇, 被称为“平菇王”, 菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜 ...
