热门东北菜苦口味家常菜菜谱大全
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【4月美食月赛】汆酸菜作者：馋嘴乐
20一般
简介：东北的酸菜历史悠久，一直是居民喜欢的一种越冬菜，东北人家里，有两样东西不可缺少，一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此，豪门富户也如此。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基 ...
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腰果扁豆作者：馋嘴乐
20复杂
简介：腰果是干果中非常适合入菜的品种，它可以和很多的根茎类的食材搭配烹制，并且腰果在菜肴中起到了画龙点睛之笔，有了腰果的加入，菜肴的品位就似乎上了一个档次。 ...
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滋补豆浆作者：馋嘴乐
20简单
简介：以前做过红枣豆浆和枸杞豆浆，口感味道都不错，这次用红枣和枸杞同时熬制一款豆浆，营养更加丰富，所以叫做“滋补豆浆” ...
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韭菜鲜肉馄饨作者：笛子
20简单
简介：肉馅里加入两大勺水，搅匀后放入一勺大酱，一点酱油，加入少量盐，一大勺花生油，一点香油和鸡粉搅拌均匀韭菜择干净后，用水浸泡一段时间，沥干后切碎，放进肉馅里搅拌均匀馅放皮子上从上端卷一次，完全包住馅 ...
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葱油拌面作者：笛子
20简单
简介：洋葱切成丝、小葱切段、大葱切丝锅里放适量油，小火加热，把一个八角、一捏花椒放进去然后将三种葱放进去，小火熬制~~中间用了很长时间，十几分钟是有了 ...
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馅饼作者：笛子
20简单
简介：用30到40度的温水和面，再加入少量色拉油，具体数量是 面粉：水：油=10：6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油)，醒面2小时以上，醒面的时间长一点，做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒，生抽，色拉油和鸡精，加入葱和 ...