热门北京菜微辣口味家常菜菜谱大全
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蒸剁椒土豆茄子作者:笨丫
23简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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[4月美食月赛]辣椒酱作者:浮生半日闲
23简单
简介:每天秋天,红红的辣椒上市了,我都要做点辣椒酱,开胃,下饭。是餐桌上不可缺少的一道小菜。 ...
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避风塘茄子作者:笛子
23简单
简介:取半碗面粉,倒入啤酒,搅拌成面糊,面糊里加入适量盐、少许胡椒粉,拌匀备用茄子清洗干净,切成条锅里加油烧热,将沾满面糊的茄子条下油锅炸,中火炸制炸到茄子变成金黄酥脆,捞出来控油 ...
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秘制烤香菇作者:笛子
23简单
简介:香菇洗干净,去蒂,打上十字花刀,放小半勺糖腌制一会俺用上了买来的烧烤料(配料是:孜然、辣椒、胡椒、芝麻、苏子、鸡精、食盐)撒上去,洋葱剁末后,放在蘑菇盏里,接着撒烧烤料,烤箱200度烤15分钟,还切了几片胡 ...
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粉蒸鱼作者:斯佳丽
23一般
简介:湖北素有“蒸菜之乡”的之美誉,“蒸”是湖北民间传统的一种烹调技法。蒸菜常常作为筵席中的大菜上席,故江汉平原素有“不上格子(指蒸笼格)不请客”的习俗。著名的“沔阳三蒸”就是湖北的传统名菜。此菜多以小蒸笼 ...
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[家常菜]菠菜虾仁作者:浮生半日闲
23简单
简介:翠绿的菠菜点缀着颗颗虾仁,一看就有食欲。虾仁的优质蛋白,菠菜的维生素,这样的搭配也更营养。儿子不吃虾仁,我俩分工,他吃菠菜,我吃虾仁。 ...
