热门北京菜麻辣口味家常菜菜谱大全
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黄豆酱烧猪耳豆作者:馋嘴乐
228一般
简介:猪耳豆也叫扁豆、猪耳朵豆角等。可以炖、烧、焖,也可以切丝炒、炝拌。即可以素炒,也可以和肉类搭配烹制。我比较喜欢的素制,特别是和黄豆酱搭配,浓郁的酱香味非常诱人。 ...
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鹰嘴豆炖土鸡作者:香儿厨房
228一般
简介:这是用半只土鸡和鹰嘴豆一起炖的鸡汤,只用了普通的料酒和生姜片去腥调味,用炖锅炖了2小时,之后鸡汤的表面一层金黄色精华被我撇去了,主要是为了更健康着想,鹰嘴豆是大自然赐予人类的珍品,在世界上享有“黄金豆” ...
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美味快手菜-----口水腰花作者:馨怡煮香香
225一般
简介:猪腰又名猪肾,其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。含有丰富的铁,锌等微量元素,食用后,能有效补充人体对这些物质的需求。猪腰是一种常见的畜肉类烹饪原料。用猪 ...
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凉拌皇席菜作者:双双家的小厨房
225简单
简介:皇席菜,也是我们东营的特产之一,我市地处沿海,盐碱地居多。而皇席菜,就是喜欢生长在盐碱地的不怕旱不怕涝的野菜,也是老人们的口中的救命草。话说唐朝大将薛仁贵东征,追兵逼迫,军粮尽绝,兵士饥寒交迫,胜利无 ...
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花生炖猪手作者:鱼眼中的爱
225简单
简介:贴秋膘的时候尽量要跟肉肉靠拢啊,不长肉肉靠什么抵挡寒冷呢?嘿嘿,这也就是吃货的歪理由吧! 猪手也是爱美女士的心头好哟,它富含丰富的胶原蛋白,可防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;还有助于青少年生长发育和减 ...
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山寨版老北京鸡肉卷作者:笨丫
224简单
简介:突然想起这个来了,不过不爱和面做饼皮,是烙的鸡蛋饼做的,儿子一边吃一边边说:妈妈,果然是山寨的哦,不过好吃。旁边的蛋卷是鸡蛋饼多了,正好有根火腿肠就卷了生菜做的,也蛮好吃的。 ...
