热门北京菜鱼香口味家常菜菜谱大全

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  【家常菜】素炒苦瓜作者：馋嘴乐

  32一般

  简介：苦瓜，因为味苦。有人嫌弃有人爱。 我喜爱苦瓜，因为我能吃“苦”。 我喜爱的是苦瓜的“君子风范”，苦瓜的味道虽苦，但是，不论苦瓜和其它任何食材搭配，它从不把苦味染指给其它“伴侣”。所以苦瓜也俗称 ...

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  [家常菜]青笋炒鸡丁作者：风之信

  32简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【家常菜】肉丝炒尖椒作者：馋嘴乐

  32一般

  简介：“肉丝炒尖椒”是一道简单的家常菜。日常的食材冰箱就有，非常快捷方便的制作过程。如果做的精致一些，完全可以当做一道应急的宴客菜肴。 ...

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  【家常菜】开口笑作者：馋嘴乐

  32复杂

  简介：炸开口笑与炸制一般食品有所不同，下锅时油温不可过热，过热则不开口；下锅后油温要低，但又是不可过低，过低则容易炸碎。所以，在热油下锅后就要端离火眼，降低油温去炸；当油温低于五成热以下时，又要回到火上加热 ...

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  [家常菜]胡萝卜猪肉卷作者：浮生半日闲

  32一般

  简介：这个蛋卷看过好多人做过，都非常漂亮，一直很想做。但大家一般都用鸡肉来做，儿子不爱吃，所以我换成了猪肉。加了胡萝卜，人家用的是海苔，我没有，就用了紫菜，事实证明这样不美观，切出来的蛋卷没了好看的花纹，哈 ...

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  [家常菜]香菇酿肉作者：浮生半日闲

  32一般

  简介：现在新鲜的香菇很多 ，儿子本来是不太爱吃蘑菇的，可对香菇，口蘑，金针菇，还是不排斥地，于是就经常买这几种了。其实做这个菜，就该用油菜来配的，可是没有准备，决定用几片白菜叶啦。效果也还差强人意吧。 ...