热门上海菜甜口味家常菜菜谱大全
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咸蛋黄大肉包作者:香儿厨房
191复杂
简介:看我们这里的美食频道才知道,最近上海有一家加了咸蛋黄的小笼包卖火了,据介绍说特别的入味鲜美,我也尝试了一下,没皮冻也懒得弄就直接做了大肉包,把肉和蛋黄分开放试试,我用的是自己腌制的咸蛋黄,口感很绵,也 ...
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中种炼奶绣球吐司作者:舒舒的厨房
190简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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芸豆辫子吐司作者:馋嘴乐
190复杂
简介:吐司、土司都一样,就是方面包,模具加盖做的,就是方方正正的平顶面包。不加盖就有了各式各样的形状。所谓辫子吐司,就是在毛坯成型时,编出辫子的形状,发酵后烤制而成的方面包。 ...
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【膳食】鱼鳔米粉汤作者:耕心
190一般
简介:鱼鳔,又名鱼肚、鱼胶、白花胶,是鱼体内起浮沉作用的器官,多由石首鱼科大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科中华鲟、鳇鱼等的鱼肚干燥而成。 鱼鳔以富有胶质著称,与燕窝、鱼翅齐名,系“八珍”之一,其主要营养成分是黏性胶体高 ...
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能够排毒的蒸饺——黑玉珍珠饺作者:双双家的小厨房
190简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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冲绳料理--鸡蛋豆腐炒苦瓜作者:momocook
190简单
简介:冲绳是日本的长寿县,冲绳的料理也被很多人视为长寿料理的代表。虽然看上去可能没有典型的日本料理那么精美,但是食材的选择和搭配上,却是健康的典范。冲绳料理也有很多和我们中华料理很接近的地方,比如说在日本本土你 ...
