热门上海菜咸香口味家常菜菜谱大全
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潮汕肉卷炒木耳作者:耕心
205一般
简介:肉卷也是潮汕特产,口感和猪肉丸差不多,口感爽脆,味道鲜甜,原汁原味地保持了猪肉的鲜甜,风味独特,拿来炒或煮汤也不错。 ...
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四季豆焖饭作者:紫豌豆
205复杂
简介:记得小时候在家,最爱吃的主食就是四季豆焖饭了,用母亲的话来说,四季豆咋吃也吃不腻,而较多吃法中最常用的也就是焖饭吃,把米饭煮得六七成熟捞起来,然后油盐炒香四季豆,把米饭再放在四季豆上焖熟,吃起来非常的 ...
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豉汁蒸乌鱼作者:耕心
205简单
简介:乌鱼,一种淡水养殖鱼。冬节:冬至。在冬节至年关,此鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用,也是比较值钱的一种淡水鱼,在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”(冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美) ...
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糖醋带鱼作者:鱼眼中的爱
205简单
简介:好久没有吃带鱼了,周围几个小超市都没有卖海鲜水产类的所以只有出去一趟才能买到,而且这些鱼类老公最爱吃的就是带鱼,只要看到了一定就会买,上周末去了乐购一趟又买回几包放着慢慢吃;儿子喜欢吃煎的带鱼,老公和 ...
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家乡花雕鸡作者:KL乐悠悠
205复杂
简介:这几天做的几道菜都是家人爱吃的尤其是爸爸,小时候爸爸会做些醉鸡给我们吃当然吃了是不会醉滴;除了用花雕酒做还会用烈酒做醉鸡,味道很美味。。我就只会做这道花雕鸡了其他的醉鸡就不会做因为酒的对比度不是很好所 ...
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金桔茶作者:笨丫
205简单
简介:金桔正当时,可是我不怎么爱吃。但是泡水喝,还是很喜欢,原来一直是直接金桔+沸水泡着喝。那天闲来无事,加了点儿冰糖,稍稍煮了下,不料儿子也爱上了。说是茶,其实并没有茶叶哈金桔皮含有挥发性芳香油,其成分为柠 ...
