热门上海菜咸甜口味家常菜菜谱大全

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  咖喱蟹作者：香儿厨房

  53复杂

  简介：美味无比的大闸蟹将要接近尾声了，也许是今年的最后一顿大闸蟹美餐，再过后就没有这么肥美了，这一对我还是用咖喱来调味，虽然清蒸最原汁原味，有时候换换口味真的不错。 ...

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  [家常菜]大喜大烤肉作者：浮生半日闲

  53简单

  简介：这是用大喜大烤肉酱做的烤肉，说是烤肉，其实是煎的，美味可口。第一次用这种酱，因为是甜口味的，可以适当加点盐来调剂一下。 ...

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  三色炒虾仁作者：笛子

  53简单

  简介：鲜虾中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素，尤其是它特有的虾青素，是目前发现的最强的一种抗氧化剂，所以虾是对人体十分有益的食材。 这是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口，易于 ...

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  黄金玉米盏作者：笛子

  53一般

  简介：蛋黄里加入半勺白酒入锅蒸15分钟，拿出后用勺子碾成末状，越细越好略带潮湿的玉米粒放在干淀粉中滚动，让每一粒玉米都均匀沾满淀粉锅里油热后，下入虾片炸开后捞出沥干油，一旁备用 ...

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  水煎包子作者：笛子

  53简单

  简介：肉馅里放入两大勺油，一大勺面酱，搅匀，白菜帮子切碎，用白菜帮子不用叶子是因为叶子出水比较大，泡发好的木耳也切碎，和肉馅放一起，加入适量盐，味精，香油，搅匀包包子的过程咱就不说了啊，无非是下剂子，擀皮子 ...

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  白果松仁玉米作者：笛子

  53复杂

  简介：白果敲开，去掉外壳和外皮；放入水中，水中加少许盐，大火烧开转小火煮3钟；然后迅速放入冷水中过凉，并浸泡半小时，然后剥干净表皮，沥干水分备用；另起锅烧水，水开后，将甜玉米粒下锅汆烫1分钟； ...