热门上海菜五香口味家常菜菜谱大全

• 

  【煎制刀鱼】作者：馋嘴乐

  94简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  清炒山药片作者：香儿厨房

  93一般

  简介：这是一道快手菜，烹饪过程速战速决，吃口清脆爽口，清淡美味，是一道老少皆宜和孕妇早期食用的清爽菜肴。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃 ...

• 

  剁椒子姜滑肉片作者：笛子

  93一般

  简介：猪肉清洗一下，切成厚薄适中的肉片；加入盐1/2小勺、白酒1/2小勺抓拌均匀，然后加入3小勺水淀粉给肉片上浆；姜洗净，切成和肉片差不多大小的薄片，葱切末备用；锅中放油； ...

• 

  培根炒面作者：斯佳丽

  93一般

  简介：鸡蛋加点盐等调料搅拌均匀后， 倒入加了已烧热的油锅中，中小火， 摊成蛋饼， 拿出， 切成条状；在烧五成热的油锅中下入培根翻炒，炒出香味后放入洋葱和胡萝卜翻炒； ...

• 

  无锡排骨作者：简单Jane

  93简单

  简介：大排骨切条，葱姜切段锅里放油，爆香葱姜，八角，桂皮放入大排骨炒到表面有点发焦黄转移至砂锅，加大量米酒和红醋，加水漠过排骨 ...

• 

  非油炸更健康【蚝油牛肉丸】作者：糖小饼

  93简单

  简介：超市买来或者自己捏牛肉丸子。（手制的话我喜欢放些胡萝卜什么的）沸水下锅焯至变色捞出~洋葱去皮改刀成条状起油锅（很少少的油就可以了）下入洋葱翻炒出香后加入肉丸子（相机在这里没电了= =不过过程也简单。大家就 ...