热门淮扬菜清淡口味家常菜菜谱大全
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者：馋嘴乐
172简单
简介：鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥，清洗非常关键。三去：去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉，这个大家都会。关键是鳃裙， 3、鳃裙：鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
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黄金时忆的《黄馍馍》作者：KL乐悠悠
172复杂
简介：认识‘黄馍馍’是在舌尖上的中国的一个节目里认识的，以前也不知道有这款粗粮而且也没吃过所以一直很好奇到底黄馍馍是什么味道，所以昨晚就开始发酵面团了。黄馍馍是用糜谷制作的食品，是大同市传统风味小吃之一；陕 ...
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豆腐丝炒豆芽作者：馋嘴乐
172简单
简介：【豆腐丝炒豆芽】虽然都有豆，但是一个是大豆，另一个是绿豆。用几片青菜搭配点缀，爽口清淡的素炒佳肴。 ...
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芸豆炖蹄花作者：斯佳丽
172复杂
简介：今天是三八妇女节，向所有的老少姐妹们问声节日好，同时为大家推荐一道美容养颜的食疗佳品； 如果是男同胞们路过， 那就关爱家人或女朋友时，也为她们献上一盘自己亲自动手制作的美容菜， 来表达自己的爱意， 猪 ...
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【煮干豆腐】作者：馋嘴乐
172简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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肉丁炒酱瓜作者：馋嘴乐
172一般
简介：“酱瓜”就是用大酱腌渍的酱黄瓜，由于腌渍时咸味不是很重，所以这道酱黄瓜就可以作为小咸菜食用，也可以炒制成热菜食之。“肉丁炒酱瓜”这是一道饭遭殃的菜肴。 ...