热门淮扬菜微辣口味家常菜菜谱大全

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  【家常菜】小葱拌豆腐作者：馋嘴乐

  46简单

  简介：简简单单一拌，一盘清淡小菜。豆腐的蛋白质含量丰富，大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病；而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，豆腐营养价值 ...

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  【家常菜】豆豉烧茄子作者：馋嘴乐

  46一般

  简介：“豆豉烧茄子”用的是豆豉鲮鱼罐头中的豆豉，味道比较好，有浓郁的香味。和茄子搭配烹制，使茄子能够吸收豆豉的香味，菜肴变得味道诱人。 ...

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  [家常菜]西红柿炒鸡蛋作者：浮生半日闲

  46简单

  简介：西红柿炒鸡蛋是我们日常生活中十分常见的一道菜。这道菜营养丰富，操作简便，清凉爽口。它的主要原料是西红柿和鸡蛋。西红柿富含多种维生素以及矿物质、糖分。据专家指出，每500克西红柿含有赖氨酸300mg，植物纤维25 ...

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  【家常菜】脊骨热汤面作者：馋嘴乐

  46一般

  简介：热汤面是一道家常面食，不受食材限制，可以根据自己喜欢的食材灵活搭配。就可以选择蔬菜，也可以选择肉类、贝壳类海鲜等等，快捷方便，适合于上班族。 ...

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  【4月美食月赛】 扣茄子作者：馋嘴乐

  46简单

  简介：茄子：具有清热活血、消肿止痛；能增强毛细血管弹性，防止毛细血管破裂出血之功效； 对高血压、动脉硬化、咯血、皮下淤血、坏血病患者有益； 对慢性胃炎、肾炎水肿有辅助疗效；对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄 ...

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  素炒土豆丝作者：馋嘴乐

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  简介：地地道道的家常菜，做法简单，但是要想把土豆丝炒的口感脆嫩，还是需要有一点基本功。首先是土豆丝要求粗细均匀，如果刀工欠缺的话，可以用插板插丝，然后再浸泡；二是炒制的时间、火候，既要炒熟，又不能过火，这要 ...