热门淮扬菜家常菜菜谱大全

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  香菇酱意粉作者：斯佳丽

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  简介：这两天一直忙忙碌碌， 因为电视台约好来家录制一个美食节目，所以忙着在家做大扫除。夏季太热，进出厨房很少，更别说这卫生了，不过也好，趁着这个机会在家彻底做个卫生。 第一次录制节目心里还是有点紧张，就叫 ...

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  [家常菜]炸茄盒作者：浮生半日闲

  24一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  [家常菜]油煎黄米豆饭作者：浮生半日闲

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  简介：还是小时候吃过奶奶做的黄米豆饭呢，腊月初八这天婆婆做了久违的黄米豆饭，还用油煎了吃，真好吃呀~找到了从前的感觉，呵呵~~ ...

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  红曲酱香肉作者：graceliy

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  简介：红曲是寄生在粳米上的一种霉菌，经分离后是最好的，纯天然的食物色素，尤其是添加的肉类里，在红曲霉蛋白酚的作用下，腌制后的肉质变得细嫩，能让成品色泽鲜亮诱人，还能增加难以言表的风味。猪后臀尖本身已有不少脂 ...

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  香煎小黄花鱼作者：笨丫

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  简介：其实这道菜有点儿半煎半炸的感觉。因为要是炸鱼的话要用很多油，炸过鱼以后的油就属于鸡肋了，所以采取了这种做法，用油不多，但是鱼一样做的香酥可口。 ...

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  辣炒毛豆作者：融宝贝

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  简介：毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用 ...