热门江西菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  清蒸偏口作者：馋嘴乐

  79一般

  简介：偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种，卖的都是冰冻的，所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好，我用偏口鱼试着清蒸了一次，口感、味道还都不错。品味之后总结出：一是收拾干净 ...

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  海参红烧肉作者：笛子

  79一般

  简介：五花肉切块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥海参泡发后切成小段，放锅里蒸半小时，凉透后使用铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身 ...

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  [家常菜]素鸡豆腐作者：浮生半日闲

  79复杂

  简介：这豆腐的营养价值那是公认的，豆制品在我家是绝对畅销品。记得上大学时经常在副食店买一些素排骨，素鸡之类的豆制品来解馋。现在我儿子也遗传了我这一嗜好，对豆腐是百吃不厌。这个素鸡豆腐非常好做，比外面买的好吃 ...

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  【家常菜】素鸡豆腐作者：馋嘴乐

  79复杂

  简介：【素鸡豆腐】既可以下酒，又可以切粒作为零食的大众食品。口味多变，即可以用鸡骨架熬制鸡汤煮制成鲜味，也可以利用家中的现有的葱姜蒜、花椒大料等做成五香味，用泡椒煮制更有风味，总之可以根据自己喜欢的口味灵活 ...

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  【家常菜】什锦浇汁粽子作者：馋嘴乐

  79一般

  简介：【什锦浇汁粽子】，就是以剩余的粽子作为主料，采取浇汁的做法制作的。 利用这个方法，可以变换配料，如：海鲜、食用菌、肉类等等，可以做到花样多多，吃法百变，数不尽数，其乐无穷。 ...

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  韭菜烘蛋作者：馋嘴乐

  79简单

  简介：韭菜烘蛋是一款非常简单的家常菜，大众口味，简单方便。可以将成品菜肴切成方块、三角形或者用模具压出圆形都可以，虽然简单，但是作为招待客人的应急菜肴也是不错的。 ...