热门江西菜奶香口味家常菜菜谱大全
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白菜炖木耳作者:馋嘴乐
85简单
简介:白菜和黑木耳搭配俗称叫黑白菜,一般都是炒制而成,今天将其炖制一碗家常菜,也是不错的菜肴。 ...
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拔丝地瓜作者:KL乐悠悠
85一般
简介:【拔丝地瓜】口感香甜,是一道甜菜,也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝】就是将糖浆熬成浓稠后立刻把食材放入,将食材与糖浆翻拌均匀;翻拌时就会拉出很多【丝】, ...
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拧劲花卷作者:馋嘴乐
85复杂
简介:花卷是传统的面食之一,花卷的样式很多,但不是所有的人都会的。今天介绍一款简单的花卷做法,非常适合初学者。发面、擀平、卷卷、切段、拧劲;简简单单的几个步骤,花卷就可以蒸制了。试试吧。 ...
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【手抓饼】作者:馋嘴乐
85简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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葡萄干豆面蒸糕作者:馋嘴乐
85复杂
简介:豆面就是黄豆磨成的面粉,也有的叫它大豆。豆面一般很少单独使用,多数都要和玉米面粉搭配。但是传统小吃“驴打滚”外面滚粘的就是炒熟的黄豆面粉。 ...
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泡面法豆沙燕麦面包作者:鱼眼中的爱
84简单
简介:这是第二次用泡面法做面包了,上一次是学习试验没有拍过程图,手揉面团出膜也很快,面包很香软,所以这次就正式的做一次记录一下; 泡面法做面包的方法就是将除了酵母和黄油外的原料混合揉成团,然后放置使面团材料相 ...
