热门江西菜香草味口味家常菜菜谱大全
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黑椒洋葱炒饭作者：耕心
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简介：非常迷恋黑椒的味道。。。 有些淡淡无味的食材，经过它的洗礼，哇，立即美味无比。 有时无精打采，或是毫无食欲，经过它的刺激，哇，立即食指大动呀。 ...
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蚝油杏鲍菇鸡腿作者：斯佳丽
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简介：说说今天的主角---杏鲍菇， 被称为“平菇王”, 菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜 ...
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豆豉香酥虾作者：斯佳丽
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简介：今天给大家上的是道粤菜---豆豉香酥虾，说起这豆豉，大家都知道它是我国的传统食品，以黑豆或黄豆作原料，洗净、蒸煮、冷却后，放入缸中发酵、盐渍，最后晒干而成。 它有特殊的香气，不仅能烹调菜肴，也能单独炒食或 ...
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健康烹饪“蒸”第一----龙俐鱼柳蒸蛋作者：斯佳丽
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简介：我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以水蒸汽加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点就是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大的程度上保存菜的各种营养元素。比起炒、炸等烹饪方法，蒸出来的饭菜所含的油脂 ...
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十分钟的快手菜---西葫芦炒香肠作者：斯佳丽
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简介：将西葫芦， 香菇切成细长条的小块， 小香肠分成两半， 大蒜拍碎， 红辣辣切成细长条备用；锅中加入适量的油，下入大蒜瓣进去煸炒；煸炒出香味后加入香菇一起翻炒；将香菇中的水分煸出后下入香肠翻炒； ...
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蚝油牛肉杏鲍菇作者：斯佳丽
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简介：初识蚝油是在广东，那时到广州出差，端上来一盘“蚝油牛肉”，吃到口里立即被用蚝油腌制的牛肉的鲜美味所吸引，曾有一段时间认为它就是一种油，其实不是，后来才知道蚝油是在加工蚝豉时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤 ...