热门西北菜原味口味家常菜菜谱大全
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双色糯米蒸肉丸作者:鱼眼中的爱
62简单
简介:还是前几个月夏日厨艺大比拼得的那一大包10小袋的黑白糯米,打开了就得一步步消灭掉。刚好又赶上是老公的生日,所以就做了几个象征团圆的糯米肉丸; 肉丸里面加了儿子喜欢的玉米粒,蒸好的糯米圆颗粒分明很是好看, ...
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葱烧鲢鱼作者:馋嘴乐
62复杂
简介:鲢鱼有白鲢和花鲢之分。这种鲢鱼在东北叫做白鲢鱼,在农贸市场一般每斤3元左右,是淡水鱼中价格很便宜的一种,白鲢鱼刺比较多,肉质没有弹性 ,但是味道还是比较鲜美的。 ...
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西红柿洋葱炒肉片作者:紫豌豆
62一般
简介:紫色洋葱,在我住的这里少见,那天看到立即买了两个回来,物以稀为贵嘛,买回来后,就想着做什么菜了,家里有西红柿,炒个肉片咋样呢,结果当然比纯素的好吃了。 ...
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鱼鳔木耳煲作者:耕心
62复杂
简介:鱼鳔,滋补女人的好东东,这东东啊,在广东身价百倍,在苏州一分不值。所以啊,耕心每次到菜市场,就会问问卖鱼的店家还有鱼鳔吗?如果有,店家会送给耕心的,虽然不多,有时一两个大的,有时几个小的,一样都是好东 ...
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肉肠圆白菜作者:馋嘴乐
62一般
简介:“圆白菜”的叫法很多,包心菜、大头菜、疙瘩白都是它。圆白菜可以炒、炖;也可以作为馅料使用,用途广泛,是一款大众食材。今天用圆白菜烹制一道简单的家常菜---【肉肠圆白菜】。 ...
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香辣豆角作者:馋嘴乐
62一般
简介:“香辣豆角”是由干煸豆角演变而来,烹制方法和干煸大同小异,之所以叫“香辣豆角”,主要是调味,香味来自于芝麻,辣味靠的是辣椒碎。非常下饭,也适合于下酒。 ...
