热门西北菜怪味口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】滑炒心尖作者:馋嘴乐
55复杂
简介:在烹调技法中,炒是基本的的技能。但炒又分为:生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领:主料是生的;必须上浆、滑油;主料与配料同炒。今天,馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
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【家常菜】 火爆大头菜作者:馋嘴乐
55简单
简介:大头菜,又叫圆白菜、包菜.....;今天用它做了一道简简单单家常菜---【火爆大头菜】 ...
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【家常菜】鲜蘑圆白菜作者:馋嘴乐
55一般
简介:圆白菜做法很多,就可以作为主料单独烹制,还可以当做配料制作菜肴。请品味---【鲜蘑圆白菜】 ...
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【家常菜】猪骨炖白菜作者:馋嘴乐
55一般
简介:大白菜和干豆腐搭配是营养丰富的家常菜,既可以炒制也可以炖制;可以加一些五花肉、骨头一同炖制,也可以素炖。总之,这是一道深受喜爱的家常菜肴。 ...
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【家常菜】咸椒板凳腿作者:馋嘴乐
55一般
简介:“板凳腿”是对土豆、萝卜条切的粗一种戏谑叫法。其实有些菜肴确实需要把土豆、萝卜切成粗的条状来烹制,所以就把这道“咸辣椒炖土豆条”叫做:咸椒板凳腿。 ...
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[家常菜]煎小鲫鱼作者:浮生半日闲
55简单
简介:婆婆给送几条小鲫鱼,孩子说要煎着吃,做了很好吃~ ...
