热门台湾菜清淡口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】素鸡豆腐作者:馋嘴乐
101复杂
简介:【素鸡豆腐】既可以下酒,又可以切粒作为零食的大众食品。口味多变,即可以用鸡骨架熬制鸡汤煮制成鲜味,也可以利用家中的现有的葱姜蒜、花椒大料等做成五香味,用泡椒煮制更有风味,总之可以根据自己喜欢的口味灵活 ...
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【膳食】什锦海鲜丝瓜汤作者:耕心
101一般
简介:最近鸡啊,鸭啊,鹅啊,都买不到活鲜的,所以啊,家里煲汤就少了,只好做些滚汤。幸好现在是夏季,喝些滚汤也蛮不错的。 ...
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【膳食】白灼芥蓝头作者:耕心
101简单
简介:芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维 ...
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鸡蛋炒韭菜作者:双双家的小厨房
101简单
简介:传统医学认为,韭菜性温,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭菜含有性兴奋剂,能兴奋性器官,在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草。韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯 ...
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排骨炆南瓜作者:香儿厨房
101一般
简介:炆也就是用微火慢煮或者炖烹饪出的美味菜肴。南瓜吃口粉糯微甜,营养价值也很好,具有解毒,助消化,消除癌症物质,促进人体发育以及防止糖尿病等功效。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。无论是 ...
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四季豆焖面作者:鱼眼中的爱
101简单
简介:夏天的菜四季豆很家常,它富含多种蛋白质,可增进食欲,有利于消暑和清口的作用;面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 所以四季豆和面 ...
