热门台湾菜香酥口味家常菜菜谱大全
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鸡肉卷作者:馋嘴乐
45复杂
简介:这款佳肴是用鸡腿肉制作而成,是一道非常好吃的冷荤,既可以下酒,也可以当做小菜。宴客时这道菜肴可以提前制作,即有档次又能节省烹制时间,避免了忙乱。味道好极了。 ...
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红椒烧扁豆作者:馋嘴乐
45一般
简介:“红椒烧扁豆”还加了一些五花肉,简单的一道家常菜肴,其实也可以用一种食材烹制,结果冰箱里存放的红椒和扁豆都不多,于是将其就合二为一,烧制一道“红椒烧扁豆”。 ...
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肉丝炒豆角作者:馋嘴乐
45复杂
简介:【肉丝炒豆角】是一道家常菜肴,这种豆角因其形状扁而宽,在东北俗称“猪耳朵豆角”,可以炖制,但是将其切丝炒制也不错。凡是豆角之类的食材,如果炒制必须焯熟才可以。 ...
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雪菜肉末茄子作者:斯佳丽
45一般
简介:茄子,是种价廉却很营养的食材,也是我一直都很爱吃的。茄子的吃法很多, 清炒的、鱼香的、凉拌的、粉蒸的。。。都非常美味,让人百吃不腻。但是在饭店吃, 一般都是用油爆过, 做法太过油腻, 因此我喜欢自己在家做 ...
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苏式鲜肉月饼作者:鱼眼中的爱
44简单
简介:众多月饼之中最爱的还是今天做的这款苏式鲜肉月饼,因为酥皮点心在我家一直都是很畅销的,所以中秋节的苏式鲜肉月饼是必须要做的! 由于没有做猪油,就用了炒菜的玉米油来做的,但是值得肯定的是这次起酥的效果好的出 ...
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红焖羊排作者:笛子
44简单
简介:羊排焯一下热水锅里放少量油,把羊排放进去炒一下,加入葱姜片、加入老抽上色花椒水是把花椒放进热开水中,让花椒的味道完全融入水中,放置一段时间,味道特别浓郁,炖肉什么的放一点特别好,可以去除牛羊肉的膻味锅 ...
