热门客家菜咸香口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】白灼生菜作者：馋嘴乐
27复杂
简介：生菜是老少皆宜的健康食材之一。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食物烫熟。“白灼生菜”的主要方法是：在滚水内加少许生油和盐，以猛火处理，生菜的色泽就会油润青绿了。生菜中含有膳食纤维和维生素C， ...
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糖醋黄花鱼作者：笨丫
27简单
简介：会做糖醋类的菜也是这几年的事，儿子很喜欢这道菜，不过因为要炸制，我不太喜欢炸东西，所以很少做，做出后，儿子往往只吃着一个菜了。。我做菜很少具体到多少克，习惯了凭感觉，所说不详细处请见谅 ...
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蒜油丝瓜作者：馋嘴乐
27一般
简介：蒜油丝瓜的做法比较新颖，点睛之笔是最后用蒜油浇汁调味。此款菜肴即有丝瓜的清香味道，又有浓郁的蒜香味。特别是蒜油，香味诱人，值得一试。 ...
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火红的沸腾——自制辣椒油作者：笨丫
27简单
简介：家人喜欢吃辣，很多菜需要用辣椒油，不喜欢买的，大多时候是自己做的，简单易做。最喜欢看着油在碗里沸腾，然后那弥漫一室的椒香O(∩_∩)O~ ...
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西兰花排骨作者：笨丫
27一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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腊味芹菜作者：馋嘴乐
27一般
简介：“腊味芹菜”选择了腊肉和芹菜搭配烹制。制作这款菜肴纯属巧合，之前没有看到过这两种食材的搭配，本来想要用芹菜炒土豆丝，发现冰箱里有一块腊肉，就把它俩凑到一块了，烹制之后，还别说，味道还真不错。清淡的芹菜 ...