热门客家菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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炒肉拉皮作者：笨丫
58一般
简介：炎炎夏日，不爱做饭也不爱吃饭。炒肉拉皮半凉菜半热菜的感觉，荤素都有了，满足了儿子想吃肉肉的愿望，也相对爽口。 ...
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青萝卜马蹄鱿鱼汤作者：耕心
57简单
简介：吃青萝卜对嗓子养护尤其很好，比吃一般水果都强。青萝卜性微凉，味甘，具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效，有“水果萝卜”的美称。青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃青萝卜可降低血脂、 ...
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金汤汆肉片作者：馋嘴乐
57复杂
简介：看到过很多的金汤菜肴，其中都提到一种调味料----海南黄椒酱，并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱，突发奇想，利用黄灯笼椒试试如何？所以自己就DIY做了一款黄椒酱！今天就用自 ...
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酱焖扒皮鱼作者：笛子
57简单
简介：将鱼去皮、去掉内脏后清洗干净，斩成块；葱姜蒜切碎备用；锅里放适量油，油微热后，放入半个干辣椒，放入鱼块煎制； ...
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绢豆腐油面筋鱼汤作者：耕心
57复杂
简介：鱼和豆腐都是补钙的佳品，二者搭配吃，不仅具有营养互补的作用，还可以补钙，预防多种骨病，如儿童佝偻病、老年人常见的骨质疏松症等。单吃豆腐，人体对钙的吸收率较低，如果鱼和豆腐一起炖着吃，则豆腐中的钙就可以 ...
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珍珠豆腐圆子作者：斯佳丽
57一般
简介：说起这湖北的蒸菜最美味的，它可是赫赫有名的其中一道，那就是这“珍珠豆腐圆子”，记得我小的时候，不爱吃豆腐，觉得它豆腥味比较大，而且不容易入味，就是不喜欢。当时住在外婆家，她总是想着法子换着花样做个我吃 ...