热门广西菜酸甜口味家常菜菜谱大全
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榛蘑炖小鸡作者:笛子
24简单
简介:鸡杀好褪除干净,剁成半大块备用榛蘑用温水养开,去根部和其他杂质,洗净备用先把鸡块在开水锅中焯过,焯出血水,然后起炒锅,加食油烧热,放入鸡块煸炒,同时加葱段、姜片、蒜片,待鸡块炒至变色发白时,加水、料酒 ...
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三鲜豆腐泡作者:斯佳丽
24复杂
简介:豆腐泡,也有叫做油豆腐,炸好的豆腐里面会变得松软空洞,所以被形象的叫做豆腐泡,用它来溜炒清炖红烧后,会吸满了汤汁,非常好吃。而今天我做的豆腐泡中酿入调好味的肉馅,这样不仅是味道更加鲜美,而且动物蛋白和 ...
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肉片扁豆作者:馋嘴乐
24简单
简介:这是一道简单的家常菜,扁豆可以炒制、炖制等等,但是一般要和猪肉搭配烹制要好一些。 ...
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醋溜白菜作者:大海微澜
23简单
简介:醋溜白菜具有酸甜浓郁、开胃下饭、芡薄汁亮、老少皆宜的特点。这是我最喜欢吃的一道家常菜,尤其喜欢吃用白菜心做的,用手撕成段保留白菜的原汁原味,嫩嫩的入口爽滑,微辣,甜酸可口,非常美味。 ...
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干煎小黄鱼作者:笛子
23简单
简介:小黄花洗干净,去鳞去内脏,在鱼身两面划两刀(为了更好入味),用盐,料酒,酱油,白糖,胡椒粉腌制一小时平底锅烧热放一点油,用小火慢慢把鱼煎熟 ...
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泰式酸辣鱿鱼作者:笛子
23一般
简介:鱿鱼放水中浸泡并清洗;水中加少许白醋,然后捞出沥水,撕去鱼皮、去除内脏;在鱿鱼表面打花刀;然后改刀成块; ...
