热门潮州菜鱼香口味家常菜菜谱大全
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手打鱼丸汆菠菜汤作者：香儿厨房
151复杂
简介：春天的菠菜口感虽然没有冬天的好上口，但是很鲜嫩，用炒的方法会出许多水分所以不是很喜欢，我一般都把鲜嫩的菠菜汆汤喝，汆（cuan）就是把食物在沸水中煮沸即可的烹饪方法，可以烹饪出非常鲜嫩的食物。这次把龙利鱼 ...
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冬菇海参汤作者：耕心
150复杂
简介：从营养角度来说，水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...
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野菜大包子作者：笛子
150一般
简介：野菜必须下锅用开水料出来再泡入冷水中浸泡，中途要换好几遍水，直到野菜没有苦味了捞出来挤干水猪肉切小丁，多切些肥肉肉里放面酱，还要加油，至少得10大勺油，因为这野菜这东西太吸油了，放这么多油最后吃还是觉得 ...
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油炸反角作者：暮色影子
150简单
简介：面一边加水一边搅和 成雪花状 揉合成团 保鲜膜覆盖15分钟 切成宽条宽条 反转小火炸黄即可 ...
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羊肉抓饭作者：jojolove
150简单
简介：羊肉抓饭，是糕点主食菜谱之一，以羊肉为制作主料，羊肉抓饭的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于清香味 ...
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干煸西葫芦条作者：馋嘴乐
150复杂
简介：因为西葫芦的水分较多，做这道干煸菜肴有一定难度。但是，掌握窍门之后，烹制起来也就得心应手了。烹制窍门：一是用盐刹一下水分；二是蘸匀面粉。 ...