热门潮州菜香甜口味家常菜菜谱大全
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青瓜肉片作者:笛子
39简单
简介:肉切片,用蛋清(淀粉)养一下,黄瓜切片小红椒半个切圈锅里放油,放辣椒,下肉片炒,肉片发白用醋击一下,放一点酱油,放一点料酒,放入黄瓜片翻炒,加入盐,鸡粉,再翻几下,淋香油出锅 ...
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青椒爆花枝作者:笛子
39简单
简介:先把鲜鱿鱼处理干净,剖开,把肚子里的东西处理干净,在上面打花刀,我是斜着打一道道,再直着打一道道,然后切开成一片片无论爆炒还是炝、拌,都先要下开水中焯,因为一遇热,鱿鱼才能成卷,花刀都伸展开来,熟后捞 ...
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红烧肉炖土豆作者:笛子
39简单
简介:炒锅里放油,2大勺冰糖小火融化,到糖变颜色冒泡泡后,赶快把肉放进去不断翻炒,煸至油都靠出来,这样做出来的肉比较不腻然后准备热的高汤(没有就用清水) ,大料一包(八角,桂皮,香叶等,我用的是现成的炖肉调料包 ...
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豆瓣茄子炒油条作者:斯佳丽
39一般
简介:中午和好友约着喝咖啡, 想着带点食物去做午餐, 刚好早上在永和豆浆吃早点, 问她们想吃点什么, 一致都说想吃油条。 赶紧打包点,虽然油条配咖啡, 好像一点不搭调, 但是其实吃什么并不重要, 只是一起聚聚聊聊天 ...
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美容佳品--腐香花生猪蹄作者:斯佳丽
39复杂
简介:腐香花生猪蹄, 这猪蹄一般我们要挑选前蹄,前蹄肉多骨少,呈直形,它不仅好吃,而且所含蹄筋多,胶原物质更丰富些;所用到的南乳汁就是红腐乳汁,是用红曲发酵制成的豆腐乳,味道带脂香和酒香,而且有点甜味,常用作 ...
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【油泼辣子】辣椒油也要健康版作者:糖小饼
39一般
简介:一半芝麻用擀面杖碾碎放在碗中加入辣椒面加入生抽拌匀 ...
